L'acido ialuronico è un tipo di carboidrato che può legarsi fino a mille volte il suo peso in acqua. È già presente nel nostro corpo ed è estremamente utile per idratare gli strati esterni della pelle. L'unico inconveniente è che produciamo meno questa molecola quando avanziamo con l'età. Possiamo però incrementare i nostri livelli di acido ialuronico assumendo integratori o mangiando determinati alimenti.